新登場!ひの樽トマト
投稿:2010年5月11日
日野特産のトマトがこれから最盛期を迎え、トマト農家の販売所には毎朝、真っ赤な完熟トマトを求める列を見かけるようになりました。
完熟してから収穫します
これが樽です
樽がずらり、トマトもずらりと並びます
売り出し時間には列も珍しくありません
そのトマト、ハウス栽培が主流ですが、これからは路地物もだんだんと出て、7月の終わりまで続きます。
ですが、路地物になればなるほど天候に左右されるようになってきます。
せっかく買いに行ったのに、「今日は穫れなかった」、とか、それとは反対に「出来過ぎてしまって」、今度は農家が「もっと、持ってって」、ということもあったりします。
そんな日野のトマトに今年からニューフェイスが登場しました。
その名は「樽トマト」。
「樽」みたいな形をしているトマト、ではなく、「樽」と呼ばれる容器を使って栽培されたトマトです。
「樽」一つに植えられるトマトは日野の場合4本。
遮光、温度、水やりから肥料まで、ほとんど自動管理されたハウスにずらりと樽が並んでいます。
でも、いくら自動といっても、そうはいかず、これまでのノウハウと経験がそこに加味されて、真っ赤なトマトになりました。
現在のところ、日野では平山と南平で4軒の農家が樽栽培トマトに昨年から取り組み、この5月から初めての収穫を迎えています。
この方法の特徴の一つとして、収穫時期が伸ばせることと、時期を選ばす栽培できることがあるとのことです。
「軌道に乗れば、一年中、日野トマト、食べられるようになるかも」、とのことで、これからが楽しみです。
問合せ先
JA東京みなみ七生支店042-591-2012
-樽トマト販売所-
鈴木農園
不定休 10:00〜売切れまで、野菜も販売
小林農園(平山駅前販売所)
不定休、野菜も販売 売切れまで
旗野農園
野菜、野菜苗も販売 平日9:00〜12:00、13:00〜15:00 売切れまで
日野きのこ園
月・水・金販売 10:00〜売切れまで
万願寺野菜直売所
(国道20号バイパス、日野税務署そば)
日野市万願寺6-35-13
営業時間
毎週月曜日~土曜日
10:00~16:00(売切れ時終了)





